lunes, 17 de agosto de 2015

LICOR DE FRESAS-RECETA GALLEGA-DIURÉTICO





LICOR DE FRESAS-RECETA GALLEGA-DIURÉTICO



LICOR DE FRESAS-RECETA GALLEGA-DIURÉTICO


Medio kilo de fresas
1 litro de orujo
Ralladura de limón y de naranja al gusto
Azúcar
Agua

***Ponemos las fresas y las ralladuras en el orujo a macerar 15 días, fuera del alcance de la luz solar.
Hacer un almíbar con agua y azúcar para mezclarlo con el macerado. Cuando el almíbar esté a punta de hebra, lo colamos a un tarro. Colamos también el macerado en el mismo tarro y agitamos bien para que se mezcle.
Dejamos una semana en reposo antes de consumirlo. Y tomar un cupito después de las comidas

 
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